自己紹介

名前	片山彰浩
出身	兵庫県
属性	食いしん坊、酸味族、やや活字中毒、左脳人間、笑うと目が無くなる
特技	顔を覚えられること （顔を覚えることは苦手です。誠に申し訳ない） マグナムボトルを持っても普通サイズに見える
資格・呼称	JSA ソムリエ WSET Level3 ドイツワインケナーエキスパート ナパヴァレー・ワインエキスパート 日本ワイン検定 2級合格
英語能力	日常会話もまあまあ覚束ないが、ノリと勢いとIT技術でなんとかする。

経歴

元バリスタ。某大手コーヒーチェーンで働きつつ、いくつかのカフェで経験を積む。
こちらのラテアートはとある競技会に出場したときの作品。

　

TAKAMURA WINE AND COFFEE ROASTERS

実店舗のワイン部門スタッフとして勤務。
元々はコーヒー部門で求人応募したものの、ちょうど募集が終わっていたため、欠員のあったワイン部門に。未経験かつ軽い気持ちで入ったら仕事が分からなさすぎて、「こりゃまずい」と猛勉強。
接客のほか、売り場づくりやワインの仕入れなどを担当。

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V’tres ビトレスお初天神店

東梅田にあったワインバル（閉店）にて、雇われ店長兼ソムリエとして勤務。
この時代に相当数の試飲会に参加し、広い知見を獲得した。試飲数は年間1万種類を超えていただろう。
学生アルバイトが主体のカジュアルな繁忙店であったため、スタッフがワインの説明をするのは難しい。読んで選べるワインリストの作成に心血を注ぐ。

COCOS WINE AND WHISKY

前職を退職したあとゆっくり転職活動をしていたところ、なかなか上手くいかず、知人の紹介で入社。その翌年にコロナの大流行。レストランに就職していなくてよかった・・・。
ECスタッフとして幅広い業務を担当。ワインの選定や商品登録、ページ設計、特集や企画、ブログを通したコンテンツマーケティング、アクセス分析、X運用など。ワインに関する業務はもちろん、SNS運用やHTML/CSSの作成、簡単なプログラミングを用いた業務効率化なども実践。
現在も業務委託契約を結んでおり、商品提案などを行っている。

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現在に至る。